Deser budyniowy z fit nutellą

Przepis na 3-4 porcje

Budyń

• 1 paczka budyniu waniliowego

• 300 ml mleka

• 3 łyżki erytrolu lub innego słodzika

Przygotowanie:

Budyń przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, tylko dodajemy mniejszą ilość mleka.

Fit nutella:

• 1 duży banan

• dojrzałe awokado

• 2 łyżki kakao

• 4 łyżki mielonych orzechów laskowych

• 1 łyżka miodu/syropu klonowego/zblendowane namoczone daktyle

Orzechy rozdrabniamy w malakserze, albo tłuczkiem. Banana i awokado kroimy na kawałki, blendujemy. Dodajemy 2 łyżki kakao i 4 łyżki mielonych orzechów laskowych. Mieszamy.

Na przemian nakładamy do pucharków masę budyniową i nutellę. Posypujemy wybranymi owocami.

Smacznego!

Dobry Dietetyk Anita Ziółkowska